ボクたちのシー散歩編の昨日の続き、ミラコスタのオチェーアノランチをご紹介します
ランチまでの二人のお散歩はこちらです
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クリスマスデコレーションを楽しもう！[ダフジェラのシー散歩]
ミラコスタもクリスマスモード
だってボクの大好きなカルピスが入ってる！
ボク調べてるよ、これは
クリスマス・ウィッシュスペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き
（ホワイトグレープジュース、カルピス、ブルーシロップ、ソーダ、レッドカラント、ミント）
1,860円です。
じ
http://www.disneyhotels.jp/dhm/menu/detail/id:3827/
公式サイト：ベッラヴィスタ・ラウンジのスペシャルノンアルコールカクテル
ボクね、ポークフィレのピカタっていうの食べたいからランチコースにする！
フランスパンは外がカリっとしてるのにもちもち。
ボクのが
タラバ蟹と蕪のラヴィオリ仕立てとオマール海老のブランマンジェ柚子のフォームとパプリカソース
ダッフィーのが
チキンとドライフルーツのテリーヌ 金柑のマルメラータを添えて
です
ボクのが
白身魚のフランと根セロリのヴルーテ
ダッフィーのが
イベリコ豚と蓮根のクロケット カリフラワーのブルーテ バルサミコのアクセント
です
ボクのが
鰤のグリル ビーツのピュレと白ワインのソース 貝柱と西洋ネギのフォンデュと共に
ダッフィーのが
ポークフィレのピカタ スパイス香るトマトソース
です
ボクのが
抹茶のティラミスと柚子ソルベ
ダッフィーのが
チョコレートアガーとコーヒーのクリーム レッドオレンジソルベ
です
クリスマスコースは色合いがすべてクリスマスカラーで見た目は最高！
ボクは前菜とデザートが特によかったよ
でも高級な料理は普段のごはんと違っていろんな組合せや手法が使われていて驚かされてばかりだった。
貝殻っぽいオーナメントでオチェーアノつまり海をイメージがあるよね～
※補足
公式サイトより最初の表示画像と以下は文章引用しています。
http://www.disneyhotels.jp/dhm/menu/detail/id:3827/
“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース 5,350円
【販売期間】2017年11月1日（水）～12月25日（月）
【提供時間帯】ランチ
■タラバ蟹と蕪のラヴィオリ仕立てとオマール海老のブランマンジェ 柚子のフォームとパプリカソース
■イベリコ豚と蓮根のクロケット カリフラワーのブルーテバルサミコのアクセント
■鰤のグリル ビーツのピュレと白ワインのソース貝柱と西洋ネギのフォンデュと共に
☆別途￥800で「ロブスター」を追加いただけます。
または
仔牛のポッシェ 白菜のブレゼとトリュフ香るコンソメイチジクと赤ワインのブールコンポゼを添えて
☆別途￥1,000で魚料理、肉料理共にご用意いたします。
■抹茶のティラミスと柚子ソルベ
■コーヒー または 紅茶
ランチコース 4,200円
【販売期間】2017年12月1日（金）～2018年2月28日（水）
■チキンとドライフルーツのテリーヌ 金柑のマルメラータを添えて
☆別途\800で「アペタイザーメドレー」に変更いただきます。
■白身魚のフランと根セロリのヴルーテ
■以下の料理から一品お選びください
・白身魚の蒸し焼き メディテレーニアン風
・真鯛のポワレ 白ワインクリームソース
・仔羊のロースト マスタードソース
・ポークフィレのピカタ スパイス香るトマトソース
・牛ハラミのグリル エシャロットソース
☆別途\900で「牛フィレ」に変更いただけます。
■チョコレートアガーとコーヒーのクリーム レッドオレンジソルベ
■コーヒーまたは紅茶